不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺東阿里山咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東肯亞咖啡企業贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮哥倫比亞咖啡伴手禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，花蓮阿拉比卡咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 基隆濾掛式咖啡新年禮盒推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新北藝伎咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，雲林藍山咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投藍山咖啡中秋禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺北浸泡式咖啡新年禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 花蓮冰釀咖啡送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投阿里山咖啡網友推薦
走到陽臺，發現前些天買的幾棵水仙開始發芽，一片片綠葉顯得格外有活力，被綠葉包圍的花蕾也隱約可見，欲蠢蠢欲動，只是近日少了陽光，綠葉長得有點高，看上去像大蒜。 我養水仙，是因為它好養：一個淺盤，一勺清水，水中零散放幾粒小石子即可。放在陽臺上，隔個三兩天換一次水就完事。不管外面風吹雨打，雪壓霜凍，還是陽光璀璨，它都乖乖棲息在我的陽臺一角，那亭亭玉立的模樣，小巧純美的花朵，給我增添了冬日里的綠意與溫柔。 去年春節前種的水仙，沒到春節就零零星星開放了，好些花蕾含苞欲放。由于我把幾棵水仙組合在一起放在一個盆里，看起來很是茂盛。無論是白天還是夜晚，只要一有空閑，我都會走過去湊近它，目不轉睛看著它的綠，聞著它的香，心情便覺得特平和，似乎塵世間所有的喧囂和浮躁都被這一縷縷水仙花的清香隔絕得遠遠的。而它那種青翠碧綠、生機盎然、凌波搖曳的樣子，真讓我覺得這花盆中養的不是水仙花，而是傳說中所說的一位性格堅強的姑娘。當時只因東海龍王要娶她為妾，她生死不從，龍王便將她囚禁于蓮花叢中，只留一泓清水，久而久之，她終于變成了一株婀娜多姿的水仙花。 連續養了好幾年的水仙花，我一直很想仔細觀察一下水仙花，那小小的花蕾是怎樣拱出來的？又是怎樣盛開的？可一直都不能如愿。它們好像總是在一夜之間長高，然后悄然吐蕾，默默綻放，讓我一覺醒來就聞到那陣陣馨香。有陽光灑進來的日子，水仙更加耐看，陽光在水仙上舞蹈，水仙在盆中歌唱。陽光越曬花朵越耀眼，可喜的是一根枝桿總能探出好幾朵花朵，低著頭從枝葉間露出笑臉，目光輕淡且迷離。你看：枝葉的頂端布滿了乳白色的花苞，盛開的一臉燦爛，敞開無私的芳香；微開的恰似含羞的少女，“猶抱琵琶半遮面”地躲在綠葉的背后；欲放的又似一個待嫁的姑娘，輕佇在心上人的窗前，忐忑不安中激動輕快的心跳含蓄而執著，只待新郎將其牽手走向婚禮的殿堂。 一盆水仙花，就這樣在寒冷的冬季，以它特有的純凈、高潔，給了我許多溫柔和遐想，它以水一樣的柔情清洗著我的世俗的歲月，清洗著我混濁的目光，把滿懷的芳香彌漫在我整個陽臺甚至房間，我看著它，不禁想起了秋瑾的詩句：“洛浦凌波女，長風倦眼開。瓣疑是玉盞，根是諦瑤臺。嫩白應欺雪，清香不讓梅。余生有花癖，對此日徘徊。” >>>更多美文：美文閱讀
貴在堅持 文/馮楚靈 讀了《少年向上真善美伴我行》后，我看到了很多人都是依靠堅持不懈的努力而取得勝利、獲得成功！人們常說：“堅持是開啟成功之門的金鑰匙，堅持是穿越困難之海的小船，堅持是飛向浩瀚藍天的翅膀。”我堅信堅持的力量是無窮的，堅持過后就是勝利！ 在2008年殘奧會開幕式上，一個小姑娘出現在“鳥巢”的聚光燈下。她就是在汶川地震中失去左腿的芭蕾公主李月。災難雖然奪走了李月的左腿，但她并未屈服，從未放棄追求自己的夢想。就是這種堅持不懈的精神才換來了今天令人矚目的成就！生活中還有許多像李月一樣身殘志堅、堅持不懈的人，如音樂大師貝多芬，美國女作家海倫·凱勒……他們一個個都堅守著自己的夢想，絕不放棄，取得了令人矚目的成就。 記得有一次，我一回到家，爸爸就走過來嚴肅地說：“楚靈，從今天開始，我給你準備了一把小刀和一塊木板，你每天用小刀在木板上劃一刀。”我十分納悶，爸爸干嘛要讓我做這么無聊的事呢？但我還是照辦。堅持了幾星期后，有一天，我一刀下去，木板成了兩半。爸爸看見了，便走過來開心地說：“楚靈，你知道我為什么讓你做這件事了嗎？不知道。現在我告訴你，因為你平常做事都是只有3分鐘的熱度，我是在鍛煉你堅持不懈的毅力。”我恍然大悟：“爸爸，今后我做事一定要堅持，絕不半途而廢。” 現在我深深地體會到，“世上無難事，只怕有心人”這句話真正的含義了。 從今天起，我一定要堅持每天按時完成作業，堅持練字，堅持練習彈鋼琴。我相信，只要堅持，一定會成就一個自強的我，一個自信的我，一個不平凡的我。 堅持的力量 文/落雪之后是春天 接近年末，很多人都在盤點自己的工作。微信上，很多勵志典型。 特立獨行的貓發表了一篇文章，說自己下班后堅持寫作，已經堅持了7年。山東的一位老師，寫了一篇創意總結，說自己上課之余堅持寫作。一年來發表了十幾萬字的文章，還寫了幾萬字的讀書筆記，而且還為自己的兒子寫了二十幾萬字的育兒記錄。我想，這都是堅持的力量。 正像特立獨行的貓所說，上學時，目標很明確，就是一次次考試的排名，就是考高中、考大學、考研、考博。工作后，沒有了明確的目標，整個人處于游蕩狀態，靈魂都在漂泊。甚至找不到自己，最初的自己已經淹沒在社會的洪流中，人云亦云，得過且過。并且享受這樣的狀態，并且在這樣的狀態中樂此不疲。看到別人的成功，或許會驚嘆一下，羞愧一下，但從沒有真正反省過，從沒有真正悔改過。熱度過了兩天，堅持不到三天，原有的懶散又涌上心頭，好像不被人鞭策著，沒有人鼓勵著，自己的日子就不能過下去了。自己控制自己的力量要多薄弱就多薄弱。 堅持，頂多說一說，很少做一做，更別說做幾個月、幾年、幾十年。 今天，我來了，不說堅持，我知道，說多少都不如做出來。就這樣，坐在這里，開始寫，寫什么不要緊，只要開始，只要做起來，不問收獲！ 堅持與成功 文/槐珈嫻 媽媽給我買了一本書，書名叫《大象的主人》。一看名字，我心中就有疑問：大象的主人是誰？我很想知道答案，便迫不及待地看了起來。 我喜歡讓·呂克，他是文中的主人公，故事主要是由他來敘述。讓。呂克從小生活在舅舅家，在他14歲的時候，爸爸寫了封信給他。信中說到：你已經長大了，需要有更多時間親近大自然，磨煉自己的意志，提高自己的素質。于是，讓·呂克開始了自己的非洲之旅。書中就是描繪他在非洲期間與同齡小伙伴相處的幾件趣事。我覺得讓·呂克非常樂觀，也非常善良，捉住獵物也不忍心殺，常常把它們放了。 我還喜歡讓·呂克的朋友弗法納。他生下來就被大自然賦予了神秘的力量，能與動物交流，預料動物所在地，是個很神奇的少年。弗法納這個傳奇少年勇敢堅強，腳上被毒針扎了只是忍痛用刀一挖，拔出鐵刺，再用子彈內的粉末燒了消毒，整個過程中他強忍著劇痛一聲也沒有吭！他還在朋友們的幫助下克服了一個又一個的困難，經歷了一個又一個的磨難，最終真正成為了“大象的主人”。弗法納長大以后，因為禁獵區擴大范圍，村民們不可以再隨意狩獵，他又帶領巴卡利村民向東遷了五十公里，也帶走了象群，在那里幸福、快樂地生活。他是一個多么堅強，多么富有責任心的人啊！ 讀了這本書，讓我懂得了很多道理，且受益匪淺。首先我認識到大自然是人類與動物、植物共同的家園，人類不能因為自己的欲望和貪念，去破壞大自然，去殺害動物，去損害植物。另外我還明白了在生活中要真心地對待朋友和同學，朋友和同學有了困難一定要真誠地施以援手，一起去面對困難，解決困難。還有就是做任何事情都要向弗法納一樣有意志力，有恒心，有責任心，只要堅持下去，就能收獲成功。 堅持就是勝利 文/馬玙珈 周六，我纏著媽媽學騎自行車。媽媽先騎著自行車帶我在院子里轉了幾圈，然后開始教我。 我在前面騎，媽媽在后面扶著車。慢慢地，我找到些感覺，便大聲說：“媽媽，你松開手，我試試！” 媽媽就松開了手，然而幾乎同時，自行車向左邊歪了下去。媽媽又急忙扶住了我，提醒道：“下次車要歪的時候，用腳撐下地面，有助于平衡。”我點了點頭。 在接下來的學習中，我連摔了好幾次。媽媽說：“不要氣餒，加油！媽媽相信你能行！再找找感覺，說不定就會了！”媽媽的話，讓我又找回了信心。 那天，我摔了好多跤，腿上傷痕累累，但我沒有放棄。經過無數次練習，我終于會騎自行車了。我興奮得忘了腿上的傷，也忘了時間，一直騎啊騎，一點兒也不覺得累。 在學騎自行車的過程中，我明白了一個道理：在學習、生活中，遇到困難并不可怕，只要堅持就一定能取得成功！ 堅持 我成長中的一座橋 文/蘇宇涵 橋，連接著兩端。 暑假的最后一天，照例是最后的測試。我忐忑地走進籃球班，迎接這份考驗。道路兩旁的樹木都耷拉著頭，慵懶地站著；柏油馬路似乎要化開。大街上一片寂靜，哪怕是在下午，人們也不愿說一句話。一塊兒消失的，還有小商販的叫賣聲——這就更不用說室內了。 我走進場地后，只是熱了個身，汗水便已浸透了衣服。時間終于在我的期盼下過了一大半。“下面是最后一項，平板支撐。”隨著哨聲響起，我便用小臂支撐起了身體。如果說剛才的時間像打開龍頭下汩汩流淌的水，那么這會兒就是未關緊的點滴。 也就是在第二分鐘的時候，我的身體發出了接連的警報：小臂下已經全部是汗水，導致我不能很好地撐著；額頭上的汗珠一滴一滴地向下落著，最終與我胳膊上蜿蜒的小蛇一起流到地面。最為關鍵的是我的雙腿、胳膊在不停地顫動著，幾乎可以與蜜蜂振翅的頻率媲美！我全身的肌肉無一不在發出呻吟，都希望能夠早點結束這酸疼的感覺。這時候，我的兩個胳膊如同兩根用紙卷成的筒，隨時都有撐不住的可能。我的腦海里猶如一幅八卦圖，白色的代表堅持，黑色的代表放棄。 老師走到我旁邊說：“行了，撐不住就起來吧！”我心里一狠：“憑什么？”于是，一股新的能量注入了我的體內，白色的區域也逐漸占據了我的腦海。 就這樣，我終于堅持了下來。以前遇到類似的困難時，我肯定會放棄，因為我不想再受苦。現在，我雖然不是堅持的時間最長的，但這次體驗也讓我從遇到困難就放棄的小孩真正成為堅持的年輕人，也讓我有了質的飛躍。 堅持，就是一座橋，這座橋的一端連接著退縮、放棄，而另一端連接著成功與喜悅。我也正大踏步走到橋上，向著另一端的美好飛奔而去！ >>>更多美文：好文章
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